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http://www.lepoint.fr/fil-info-reuters/l-infection-bacterienne-a-e-coli-a-fait-10-morts-en-allemagne-29-05-2011-1336306_240.php
- L'infection bactérienne à E. coli a fait 10 morts en
Allemagne
BERLIN/PARIS (Reuters) - Une forme virulente...
L'Institut Robert Koch (RKI), établissement fédéral chargé du contrôle sanitaire et de la lutte contre les maladies, n'a cependant pas actualisé samedi son décompte officiel, qui reste de deux décès directement imputables à la bactérie.
Vendredi, quatre décès étaient déjà attribués par des institutions régionales à la bactéries, mais sans confirmation du RKI.
Quatre nouveaux décès se sont ajoutés samedi, deux dans le Schleswig-Holstein et deux dans une clinique universitaire près de Hambourg, portant à aux moins dix le nombre de victimes possibles de l'infection.
Les victimes recensées samedi sont toutes des femmes, trois octogénaires et une trentenaire. Au total, une seule des dix victimes est un homme.
Les analyses pour établir avec certitude la cause des décès peuvent prendre quelques jours. A plusieurs reprises déjà, des décès imputés dans un premier temps aux troubles digestifs et rénaux graves causés par la bactérie se sont finalement révélés sans lien direct.
Par ailleurs, la clinique universitaire d'Eppendorf, à côté de Hambourg, où a été enregistré l'un des décès de samedi, a annoncé avoir mis en place un nouveau traitement pour les patients les plus sévèrement touchés.
"Il s'agit d'un anticorps qui doit mieux lutter contre les modifications neurologiques et les dommages infligés aux reins", a expliqué le professeur Rolf Stahl dans un communiqué, tout en reconnaissant qu'il ne saura "que dans quelque semaines si ce traitement est efficace".
Le fait que le nombre de patients présentant des symptômes graves continue de grimper laisse à penser que la source d'infection est encore active, ont indiqué des spécialistes.
En France, trois cas suspects d'intoxication alimentaire, "en lien avec une épidémie en Allemagne" en raison d'une bactérie trouvée dans des concombres, sont "en cours d'investigation", ont annoncé samedi les ministères de l'Economie, de la Santé et de l'Agriculture dans un communiqué commun.
"Il y a actuellement en France trois cas suspects en cours d'investigation, en lien avec l'épidémie allemande, mais aucun cas identifié en lien avec le lot (de concombres, ndlr) retiré en France", indique le communiqué.
Les ministères annoncent qu'un lot de concombres considéré comme suspect, "a été livré sur le territoire français" mais que son "retrait du marché a été immédiatement demandé".
"Les premières investigations conduites par les autorités allemandes et relatives à l'origine alimentaire de cette épidémie orientent vers des concombres importés d'Espagne", indiquent la Direction générale de la consommation, de la concurrence et de la répression des fraudes (DGCCRF), la Direction générale de la Santé et la direction générale des politiques agricoles, agroalimentaire et des territoires.
Vingt-cinq cas de contamination par l'Eceh ont été dénombrés en Suède, sept au Danemark, trois en Grande-Bretagne, deux en Autriche, un aux Pays-Bas et un en Suisse.
En Espagne, des échantillons issus des exploitations agricoles au sud du pays, d'où provenaient des concombres sur lesquels la bactérie avait été détectée, ont été envoyés à un laboratoire en Galice (nord-ouest) et de premiers résultats seront connus lundi.
A Bruxelles, la commission européenne a indiqué que les autorités allemandes faisaient des tests pour voir si la contamination a eu lieu ailleurs sur la chaîne de distribution.
"On ne sait pas où la contamination a eu lieu, si cela a été sur les sites (espagnols) ou le long de la chaîne de distribution", a-t-il dit.
Propagée notamment par la consommation de légumes crus, l'E.coli enterohémorragique (Eceh) peut provoquer de simples diarrhées ou des diarrhées hémorragiques, jusqu'à des atteintes rénales sévères voire mortelles appelées syndrome hémolytique et urémique (SHU).
Aujourd'hui - 10:58
La bactérie Escheria Coli 026 H11 ayant été identifiée, Carrefour procède au rappel d'un lot de steaks hachés surgelés.
Dans le cadre de mesures de contrôle habituelles, la bactérie Escherichia Coli 026 H11 a été mise en évidence et à titre préventif, Carrefour procède au rappel d'un lot de steaks hachés commercialisé entre le 4 et le 16 février 2011 dans ses magasins Carrefour, Carrefour Market, Carrefour City, Carrefour Contact et Carrefour Montagne.
La bactérie Escheria Coli 026 H11 peut entraîner, dans la semaine suivant la consommation, des symptômes de type gastro-entérite, éventuellement avec fièvre. Dans de rares cas, l'intoxication peut être suivie de complications rénales sévères chez les jeunes enfants et les personnes âgées fragilisées. Cette bactérie étant détruite par une température de 65°C, une cuisson à coeur de la viande permet de prévenir une contamination.
Les denrées concernées sont les steaks hachés pur boeuf surgelés 15 % MG Carrefour Discount (10 x 100g), n° IE 565 EC, lot à consommer de préférence avant le 22/01/2012.
Ces steaks ne doivent pas être consommés. Les consommateurs peuvent les rapporter au point d'achat en vue d'un remboursement et obtenir plus de renseignements :
0 805 90 80 70
(Numéro gratuit depuis un poste fixe)
Nous avons reçu en septembre un courrier de l'hôpital qui considère que Léopold est guéri ! Sa fonction rénale est parfaite, son immunité correcte : on arrête le suivi régulier !
Un point final à cette maladie, on l'espère !
Il reste dans un coin de notre tête la crainte qu'un jour apparaissent des pbms liés à la transfusion ou à la plasmaphérèse ou encore aux petites lésions des vaisseaux sanguins...mais profitons du temps présent !! Tout va bien !!!
Amitiés à tous et un grand merci à tous ceux qui nous ont soutenu !!
Un lot de steaks hachés surgelés Cergel, vendus par Leclerc dans le nord-est de la France, a été retiré de la vente car des analyses y ont décelé la présence de la bactérie E. coli, annoncent vendredi les ministères de la Santé et de l'Agriculture, en demandant aux personnes en possession de ces steaks de ne pas les manger mais de les rapporter en magasin.
Ce rappel fait suite à l'hospitalisation d'un enfant pour un "syndrome hémolytique et urémique", signalé le 11 février dernier à l'Institut national de veille sanitaire (InVS).
Les personnes qui souffriraient de troubles digestifs dans les dix jours maximum après avoir consommé ces produits sont invitées à consulter leur médecin traitant.
Le rappel concerne les steaks hachés surgelés de la marque Cergel, vendus par boite de 10 avec comme date limite de consommation le 31/10/09. Ces produits ont été distribués dans les enseignes Leclerc de certains départements du quart nord-est de la France: Aisne, Ardennes, Aube, Marne, Haute-Marne, Meurthe-et-Moselle, Meuse, Moselle, Oise, Seine-et-Marne et Yonne. Le numéro d'identification vétérinaire est le 5244802.
L'enfant hospitalisé en région parisienne souffre d'une infection à Escherichia coli. Il avait consommé l'un des steaks du lot concerné.
Les analyses pratiquées sur cet aliment ont montré la présence d'E. coli, indiquent les ministères de la Santé et de l'Agriculture dans leur communiqué commun. Cependant, "la confirmation définitive du lien entre (la maladie de l'enfant) et l'aliment consommé ne surviendra qu'au vu des résultats des analyses approfondies qui sont actuellement en cours".
Dans un autre communiqué, la Direction générale de la santé (DGS) n'évoque elle aussi qu'un "lien possible".
"Le syndrome hémolytique et urémique (SHU) est une maladie le plus souvent d'origine alimentaire, rare en France, potentiellement grave aux âges extrêmes de la vie. Elle peut être à l'origine d'insuffisance rénale aiguë chez les enfants de moins de trois ans", précise la DGS.
Elle rappelle que "la viande hachée à la demande par le boucher doit être consommée dans la journée et que la viande hachée surgelée doit être utilisée sans décongélation préalable". Elle ajoute que "les enfants et les femmes enceintes ne doivent pas consommer de viande saignante". AP
